
世界第一、台灣唯一肉鬆產品榮獲國際A.A無添加協會【百分百無添加】驗證通過,就是胖子肉鬆的【全純豬肉鬆】。截稿為止或許還沒有人突破這項紀錄,也歡迎同業一起往無添加的理念前進。
國際A.A無添加協會(Anti-Additive Clean Label Organization)取得歐盟驗證標準核可認證,以第三方公正立場推動食品製程工序無添加驗證、食品內糖含量驗證,秉持利益迴避原則委外辦理評核,目標是有效減少食品添加物的使用,讓消費者有更多優質食品選擇。
百分百無添加驗證,可以說是無添加的最高標準。(資料來源:anti-a.org)
驗證範圍要講清楚:這項「百分百無添加」驗證的對象是全純豬肉鬆這一支產品,不涵蓋其他品項;A.A. 公開頁登載的效期至 2024/12/31,本文是驗證紀錄,不代表現行仍在效期內。其他品項的實際成分,請以產品標示頁與包裝標示為準。
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